酢違い

冬の間は寒かったので、去年作った梅サワーもシンク下にしまっていた。久しぶりに飲もうと思って取り出し、水で割って飲んでみた。・・・？たしかに甘さひかえめにはしたけれど、それにしても酢の味が強すぎる。梅の味もしないし。・・・これ、酢だ！！！さっきのは、使いかけの酢のボトルだった模様。なぜそんな間違いをしたかというと、梅サワーを作る時の酢のボトルに、できあがった梅サワーを入れて保存していたため。びっくりしたなあ、もう。