寒くなったので、ルクルーゼ大活躍。りんごを大量に買ったので、煮てみた。キズもので小さいので安かったのだけど、それでもやっぱり、ふじはうまいね。水も砂糖も入れずに30分くらい煮てみた。うまー。ヨーグルトと一緒に食べても、うまー。
これって、冬の終わりごろにたくさん作って、冷凍しておくと、夏にも楽しめるかもね。凍ったまま、ヨーグルトと一緒にミキサーに入れてもおいしそう。問題は、大量に作っても、真夏までに食べきってしまうんじゃないかってことだけど。冷凍のパイ生地で包んで焼くのもいいかもしれない。パイ生地・・・粉から作るのは面倒そうなんだよね。
